백선생 건새우부추전~~
오늘은 비도오고 막걸리에 전이 생각나게 만드네요.^^ 그래서 오늘은 건새우부추전을 포스팅해보겠습니다. 일단 재료먼저 준비해야겠죠?? ㅎㅎㅎ 재 료 부추 : 1주먹정도 당근 : 1/4개 청양고추 : 취향대로넣으시면되요 ㅎㅎ 건새우 : 1주먹(어른주먹기준입니다^^) 물 : 1컵 간마늘 : 1큰술 액젓 : 1큰술 부침가루 : 2/3컵 그리고 마지막으로 : 식용유 넉넉히~~~^^ 재료가 이렇게 준비됐다면 이제 시작해볼까요?? ㅎㅎ 요리순서 1. 먼저 부추는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 청양고추는 송송썰고 당근1/4개는 채썰어 준비해줍니다. 3. 볼에 건새우 1주먹과 물1컵을 넣고 잠시 불려주세요. 4. 건새우가 불면 마늘1큰술,액젓1큰술, 썰어둔 부추, 당근, 청양고추 부침가루 2/3컵을 넣고 골고루 섞어..
주니의 맛있는음식
2017. 9. 27. 09:13
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