집밥백종원의 홍합미역국 만들기
안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 믿고 만드는 집밥백종원의 홍합미역국을 알아보도록 하겠습니다. 홍합미역국을 만들기 전에 재료부터 알아볼께요. 재 료 마른미역 : 1/2컵 말린홍합 : 기호에따라 가감하세요 물 : 7컵 액젓 : 3큰술 소름 : 약간 재료가 너무 간단하죠? 그럼 이제 요리순서에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 미역을 물에 넣고 10분정도 불려주세요(마른 미역 반컵에 물 두컵반) 2. 냄비에 물을 넣어주세요. 3. 불린 미역을 넣어주세요. 4. 액젓을 넣어주세요(아무 액젓 사용해도 됩니다) 5. 물에 살짝 헹군 말린 홍합을 넣어주세요(홍합을 잘라넣어주면 맛이 잘 우러납니다) 6. 소금으로 간을 맞춘 후 한소끔 끓여주면 끝. 여기에서 한가지 팁을 드리자면요, 1. 마른 미역 반컵은..
주니의 맛있는음식
2017. 11. 29. 09:35
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