tjtkddus12

안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 김정현의 마늘칩 볶음밥을 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아보도록 할께요. 재 료 마늘 : 150g 자숙새우 : 취향에 맞게... 마늘 : 10~15개 오일 : 적당량 참기름 : 약간 소금 : 약간 대파 : 약간 달걀 : 1개 찬밥 : 1공기 굴소스 : 1작은술 재료는 이렇게 준비해주세요. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 마늘150g을 슬라이스 하여 얼음물에 씻어 전분기를 제거한 후 카놀라유 150도에 튀겨 마늘칩을 만들어주세요. 2. 오일을 넣은 팬에 마늘 슬라이스10~15개를 굽고 소름으로 간을 한 후 마늘은 따로 건져내주세요. 3. 달걀을 풀어서 찬밥에 섞은 후 마늘기름에 달걀밥 넣어 볶다가 밥이 익으면 굴소스1작은술, 소름, 후추..