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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 믿고 만드는 집밥백종원의 낙지숙회무침을 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요.^^ 재 료 통마늘 : 3개 미나리 : 1주먹 청양고추 : 2개 오이 : 반개 쪽파 : 3대 깻잎 : 5장 데친낙지 : 2마리 진간장 : 3큰술 식초 : 2큰술 설탕 : 1큰술 액젓 : 1큰술 간마늘 : 1큰술 참기름 : 1큰술 깨 : 취향에 맞게 적당량 사용하세요^^ 재료는 이렇게 준비하면 됩니다. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 낙지 머리 뒤쪽에 연결 부위를 끊어내고 2. 손가락을 넣어 뒤집고 내장, 먹물주머니, 눈을 떼어냅니다. 3. 굵은소금 또는 꽃소금을 적당하게 넣고 4. 거품이 날 때까지 빡빡 비빈 후, 물에 깨끗하게 헹궈주세요. 5. 끓는 물에 ..