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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘도 믿고 만드는 《집밥백종원의 단호박 스프》를 만들어 보도록 하겠습니다. 일단 단호박 스프를 만들기 전에 재료부터 알아보도록 하겠습니다. 《재 료》단호박 : 1통.밀가루 : 1큰술.버터 : 1큰술.모차렐라치즈 : 약간(취향에 맞게 가감하세요)우유 : 1컵반.소금 : 2꼬집.후추가루 : 약간. 이번에도 이전글에 포스팅한 단호박 조림 같이 재료가 간단하죠? 그럼 이제 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 《요리순서》1. 단단한 단호박은 전자렌지에 5분정도 돌려 부드럽게 만들어 줍니다.2. 단호박 전체 높이의 1/5을 잘라내어 뚜껑을 만들어주세요.3. 숟가락을 이용해 씨를 파낸다.4. 팬에 우유 한 컵 반과 밀가루 한 숟갈을 넣고 잘풀어 준뒤 소금 한꼬집, 버터 한 숟갈을 넣고 끓..