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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 집밥백종원의 한국식 매운소스를 알아보도록 하겠습니다. 한국식 매운소스를 만들기 전에 재료부터 알아보도록 하겠습니다. 재 료 청양고추 : 10개 멸치 : 1주먹 물 : 1컵 소금 : 1큰술 설탕 : 1/3큰술 간마늘 : 1큰술 국간장 : 2큰술 조리도구 : 믹서기 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 이제 요리순서에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 멸치를 배를 가르고 가시 발라 내장을 빼줍니다. 2. 청양고추는 꼭지를 제러 한 후 세로로 길게 썰어줍니다. 3. 팬에 기름없이 멸치를 살짝 볶은 후 물1컵을 넣어줍니다. 4. 이때다 싶을 때 청양고추를 넣어주세요. 5. 소금1큰술, 설탕1/3큰술, 간마늘1큰술, 국간장2큰술을 넣고 적당히 끓여준후 식혀주세요. 6. 식혀..