집밥백종원의 도라지튀김 만들기
안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘 마지막으로 건강에도좋고 맛도좋은 백종원의 도라지튀김을 만들어 보도록 하겠습니다^^ 우선 재료먼저 알아볼께요~~ 《재료》도라지 : 한주먹당근 : 1/3개튀김가루 : 2/3컵물 : 1/2컵식용유 : 적당량양념장 : 기호에 맞게 진간장, 식초, 통깨를 넣고 섞으면 소스완성입니다^^이제 요리를 시작해 보겠습니다. 《요리순서》1. 잘 손질된 도라지를 물에 헹궈서 준비해주세요.2. 도라지 1주먹, 튀김가루2/3컵, 물1/2컵을 넣고3. 잘 버무리면 기본 도라지반죽 완성 너무간단하죠?? ㅎㅎ4. 기본 도라지반죽에 당근을1/3개를 채썰어 넣어주고5. 같이 버무리면 당근 버전 반죽도 완성^^ 6. 끓는 식용유에 도라지반죽을 넣어 노릇하게 튀겨주면 7. 완성~~~간단해도 너무 간단하죠??..
주니의 맛있는음식
2017. 10. 17. 15:18
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