안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 믿고 만드는 집밥백종원의 볶음고추장을 알아보도록 하겠습니다. 만들기 전에 재료부터 알아볼께요. 재 료 고추장 : 2컵 식용유 : 1컵 다진양파 : 3컵 다진대파 : 1컵 간돼지고기 : 1컵 간마늘 : 1/3컵 설탕 : 1/2컵 진간장 : 2큰술 재료는 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 이제 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 불을 켜자마자 팬에 식용유를 넣어주세요. 2. 지체없이 다진양파, 다진대파, 간돼지고기, 간마늘을 넣고 볶아줍니다. 3. 간돼지고기는 서로 뭉칠 수 있으니 주걱으로 잘풀어 헤쳐주고 기름이 많이 나왔다 싶을땐 설탕을 넣어 눌리며 볶아주세요. 4. 간장은 팬에 둘러 눌려줍니다. 5. 간장에 충분히 뱄다 싶으면 고추장을 넣어주고 불을 줄인 후 ..
주니의 맛있는음식
2017. 12. 12. 10:42
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