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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 믿고 만드는 집밥백종원의 꽃게찜을 알아보도록 하겠습니다. 꽃게찜을 만들기 전에 재료부터 알아보겠습니다. 재 료 꽃게 : 4마리 오징어 : 1마리 물 : 4컵 된장 : 1큰술 양파 : 반개 콩나물 : 2주먹 대파 : 약간 청양고추 : 약간 진간장 : 5큰술 액젓 : 5큰술 굴소스 : 1큰술 굵은고추가루 : 4큰술 고운고추가루 : 2큰술 전분가루 : 3큰술 참기름 : 2큰술 깨 : 약간 후추가루 : 약간(취향에 맞게 가감하세요) 간마늘 : 1큰술 요리가 요리인 만큼 재료가 좀 많습니다. 이렇게 준비해 주시고 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 깨끗한 솔로 꽃게 겉면을 깨끗하게 닦아주고 2. 배딱지를 열어젖히고, 게딱지를 잡아 뜯습니다. 3. 더둠이와 아가미를 ..