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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 믿고 만드는 집밥백종원의 돼지 갈비탕을 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요. 재 료 돼지갈비 1kg 통마늘 1주먹 통후추 1T 물 13cup 설탕 1/2T 굴소스 1T 소금 1+1/2T 쪽파 약간 한국식 소스 재료 설탕 1/3T 진간장 2T 굴소스 1T 청양고추 대파 동남아식 소스 재료 설탕 1/3T 진간장 2T 액젓 1T 청양고추 대파 간마늘 1/2T 재료는 이렇게 준비해 주세요. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 돼지갈비에 남아 있는 뼛가루는 물로 깨끗하게 씻고 2. 끓는 물에 약 3~5분 정도 삶은 후, 갈비만 건져냅니다! 3. 통마늘 1주먹을 굵게 으깨고 4. 팬에 기름 없이 으깬 마늘 넣고, 통후추 1숟갈 넣어 볶기! 5. ..