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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 단백질에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 단백질이란? 단백질은 우리 체내에 수분 다음으로 많이 존재하는 신체의 주요 구성성분입니다. 따라서 우리 체조직을 유지하기 위해서는 단백질의 섭취가 중요합니다. 또한 단백질은 1g 당 4kcal의 에너지를 제공하기도 합니다. 단백질은 아미노산들이 결합하여 만들어집니다. 단백질을 구성하고 있는 아미노산들의 수, 종류, 배열은 단백질의 종류에 따라 다릅니다. ▶ 단백질은 왜 먹어야 하나요? (단백질의 역할) -단백질은 성장에 필요합니다. -단백질은 신체조직의 유지에 필요합니다. 단백질은 근육, 뼈, 혈액 등의 구성 물질입니다. -단백질은 수분 평형을 유지하는데 필요합니다. 단백질 영양부족일 경우에 부종이 생기는 것은 수분평형에 ..