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안녕하세요 주니입니다^^ 오늘은 백선생 파김치 담그기 포스팅입니다~ 간단하면서 맛있는 파김치 담그기 이제 시작해볼까요?? ㅋㅋ 항상 그렇듯이 파김치 담글려면 재료들이 필요하겠죠? 그쵸? ㅎㅎ 재료부터 알아보겠습니다. 재료 쪽파 :실한쪽파 : 1단 액젓 : 2/3컵 고추가루 : 2컵 다진마늘 : 2큰술 새우젓 : 3큰술 설탕 : 2큰술 양파 : 반개 밀가루 풀만들기재료 밀가루 : 2큰술 물 : 2컵 이렇게 재료들이 준비가 됏다면 이제 본격적으로 시작해 보겠습니다^^ 1. 파를 까서 깨끗이 씻은뒤에 물기를 털고 큰볼에 뿌리가 아래로 향하게 나란히 준비한다음 2. 쪽파 뿌리가 잘 안저려지기때문에 뿌리부터 절여줍니다 3. 뿌리아래쪽에 액젓2/3컵을 부어놓고 15분 절인뒤 다시 뒤집어 15분 또 절여줍니다 4. ..