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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 이미자의 마늘떡갈비를 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요. 재 료 소고기갈비살 : 300g 배 : 1/4큰술 청주 : 1큰술 식용유 : 약간 마늘 : 8알 찹쌀가루 : 1큰술반 설탕 : 1큰술 후추 : 툭툭 다진생강 : 약간 참기름 : 약간 양파 : 1/4개 간장 : 1큰술반 다진마늘 : 1큰술 쪽파 : 3개 깨 : 반큰술 찹쌀가루 : 1큰술반 설탕 : 1큰술 후추 : 툭툭 다진생강 : 약간 참기름 : 약간 재료는 이렇게 준비해주세요. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 슬라이스한 소고기를 배즙1큰술과 청주1큰술에 10~15분간 재워줍니다. 2. 양파1/4개를 다지고 마늘을 슬라이스 해서 각각 프라이팬에 볶아 수분을 제거한 후 소금간을..