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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 성시경의 시래기돼지고기찜을 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요. 재 료 삶은 시래기 : 300g 돼지고기 목살 : 600g 다시마 : 2장 마른멸치 : 1중 말린 밴댕이 : 10마리 무 : 1/4개 묵은지 : 1포기 단호박 : 1/2개 된장 : 2큰술 고추가루 : 3큰술 고추장 : 2큰술 집간장 : 1큰술 맛간장 : 1큰술 조청 : 2큰술 다진마늘 : 2큰술 생강 : 1작은술 후추 : 적당량 재료는 이렇게 준비해주세요. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 단호박은 씨를 파낸 후 적당한 크기로 썰고 무도 적당한 크기로 썰어주세요. 2. 다시마 멸치육수2컵에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념을 만들어주세요. 3. 큰 냄비에 말린 밴댕이, 무,..