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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 이연복의 소고기 양파쌈.을 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요. 재 료 양상추 : 1통 양파 : 2개 소금 : 약간 채끝살 : 250g 진간장 : 1큰술 전분 : 1큰술 달걀 : 1개 땅콩장 청양고추 : 3개 대파 : 1개 마늘 : 5개 식용유 : 2큰술 진간장 : 반큰술 물 : 4큰술 땅콩버터 : 3큰술 치킨스톡 : 1/3큰술 두반장 : 반큰술 설탕 : 반큰술 재료는 이렇게 준비해주세요. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 채끝살은 사각(사방3cm, 두깨0.5cm)으로 썰어 진간장에 재워둡니다. 2. 양파를 채 썰어 소금물에 재웁니다. 3. 고기에 전분+달걀 옷을 입혀주세요. 4. 식용유 두른 웍에 청양고추, 대파, 통마늘을 다져1차..