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안녕하세요!! 주니입니다^^ 오늘은 믿고 만드는 집밥백종원의 등갈비 감자탕을 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요. 재 료 등갈비 : 12쪽(1줄) 맛술 : 1/2컵 생강 : 1개 대파 : 1대 감자 : 5개 된장 : 1큰술 고추장 : 1큰술 간마늘 : 1큰술 물 : 12컵 고추가루 : 3큰술 국간장 : 1/2컵 액젓 : 3큰술 들깨가루 : 5큰술 깻잎 : 적당히 취향에 맞게 넣으세요^^ 재료는 이렇게 준비해 주세요. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다. 요리순서 1. 등갈비 1줄을 뼈마디마다 잘라 열두쪽으로 준비해주세요. 2. 물을 넉넉하게 넣고 끓어오르면 맛술1/2컵, 준비한 등갈비를 넣어 초벌로 10분간 삶아줍니다. 3. 냄비에 초벌한 등갈비 열두 쪽을 넣고, 물12컵, 감자5개, ..