감자샐러드 만들기

안녕하세요!! 주니입니다^^

오늘은 김재우의 감자샐러드(오늘 뭐 먹지?)를 알아보도록 하겠습니다. 일단 재료부터 알아볼께요.

재 료

감자 : 2개

양배추 : 1/8개

오이 : 반개

소금 : 1큰술

식초 : 1큰술

설탕 : 1큰술

슬라이스 햄 : 1장

후추 : 2작은술

마요네즈 : 3큰술

파슬리 : 약간

재료는 이렇게 준비해 주시면 됩니다. 다음으로 요리순서를 알아보도록 하겠습니다.

요리순서

1. 오이는 씨를 빼고 양배추와 함께 얇게 썰어 소금, 식초, 설탕을 넣고 버무려 1시간이상 절여주세요.

2. 감자는 삶은 후 으깨어 식혀주세요.

3. 슬라이스 햄은 얇게 썰고, 파슬리는 다져주세요.

4. 절인 양배추와 오이는 찬물에 헹군 후 물기를 꽉 짜고 으깬 감자, 햄, 설탕, 후추, 마요네즈, 다진파슬리를 넣고 버무려주면 완성~~~^^

오늘은 이렇게 김재우의 감자샐러드(오늘 뭐 먹지?)를 만들어봤습니다.